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精品超市貨架布局有優(yōu)點(diǎn)就有缺點(diǎn)

編輯:國(guó)立貨架  發(fā)布時(shí)間:2022-06-09 點(diǎn)擊:


一、精品超市貨架格子式布局


這是超市中最傳統(tǒng)的商店布局形式。超市賣(mài)場(chǎng)一般呈格子式布局,格子式布局是商品陳列貨架與顧客通道都成長(zhǎng)方形狀分段安排,而且主通道與副通道寬度各保持一致,所有貨架相互呈并行或直角排列。這種布局在國(guó)外或國(guó)內(nèi)超級(jí)市場(chǎng)中常可以看到,當(dāng)購(gòu)物者在通道上推著購(gòu)物車(chē),轉(zhuǎn)個(gè)彎就可以到達(dá)另一條平行的通道上,這直直的通道和90度的轉(zhuǎn)彎,可以使顧客以統(tǒng)一方向和一系列有秩序地選購(gòu)商品,順利地走“S”路線。


精品超市貨架格子式布局的優(yōu)點(diǎn)是:

1.創(chuàng)造一個(gè)嚴(yán)肅而有效率的氣氛。

2.通道依據(jù)客流量需要而設(shè)計(jì),可以充分利用賣(mài)場(chǎng)空間。

3.顧客可輕易識(shí)別商品類(lèi)別及分布特點(diǎn),便于選購(gòu)。

4.易于采用標(biāo)準(zhǔn)化貨架,可節(jié)省成本。

5.有利于營(yíng)業(yè)員與顧客的愉快合作,簡(jiǎn)化商品管理及安全保衛(wèi)工作。


精品超市貨架格子式布局的缺點(diǎn)是:

1.商場(chǎng)氣氛比較冷淡、單調(diào),當(dāng)擁擠時(shí),易使顧客產(chǎn)生被催促的不良感覺(jué)。

2.室內(nèi)裝飾方面創(chuàng)造力有限。


二.精品超市貨架自由流動(dòng)式布局


自由流動(dòng)式布局是以方便顧客為出發(fā)點(diǎn),它試圖把商品最大限度地展現(xiàn)在顧客面前。這種布局有時(shí)既采用格子形式,又采用島嶼形式,是一種顧客通道呈不規(guī)則路線分布。


超市貨架自由流動(dòng)式布局的優(yōu)點(diǎn):

1.貨位布局十分靈活,顧客可以隨意穿行各個(gè)貨架或柜臺(tái)。

2.賣(mài)場(chǎng)氣氛較為融洽,可促使顧客的沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)。

3.便于顧客自由瀏覽,不會(huì)產(chǎn)生急迫感,增加顧客的滯留時(shí)間和購(gòu)物機(jī)會(huì)。


超市貨架自由流動(dòng)式布局的缺點(diǎn):

1.顧客難于尋找出口,難免心生怨言。

2.顧客擁擠在某一柜臺(tái),不利于分散客流。

3.不能充分利用賣(mài)場(chǎng),浪費(fèi)場(chǎng)地面積這種布局方便了顧客,但對(duì)商店的管理要求卻很高,尤其要注意商品安全的問(wèn)題?!?


三.精品超市貨架島嶼式布局


島嶼式布局是在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所中間布置成各不相連的島嶼形式,在島嶼中間設(shè)置貨架陳列商品。這種形式一般用于百貨商店或?qū)Yu(mài)店,主要陳列體積較少的商品,有時(shí)也作為格子式布局的補(bǔ)充?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)的百貨商店在不斷改革經(jīng)營(yíng)手法,許多商場(chǎng)引入各種品牌專(zhuān)賣(mài)店,形成“店中店”形式,于是,島嶼式布局被改造成專(zhuān)業(yè)店布局形式正被廣泛使用著,這種布局是符合現(xiàn)代顧客要求的。專(zhuān)業(yè)商店布局可以按顧客“一次性購(gòu)買(mǎi)鐘愛(ài)的品牌商品”的心理設(shè)置。例如,在顧客買(mǎi)某一品牌的皮革、西裝和領(lǐng)帶時(shí),以前需要走幾個(gè)柜臺(tái),現(xiàn)在采用專(zhuān)業(yè)商店式布局,則在一個(gè)部門(mén)即可買(mǎi)齊?! ?


超市貨架島嶼式布局的優(yōu)點(diǎn)是:

1.可充分利用營(yíng)業(yè)面積,在消費(fèi)者暢通的情況下,利用建筑物特點(diǎn)布置更多的商品貨架。

2.采取不同形狀的島嶼設(shè)計(jì),可以裝飾和美化營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,環(huán)境富于變化,使消費(fèi)者增加購(gòu)物的興趣。

3.滿足消費(fèi)者對(duì)某一品牌商品的全方位需求,對(duì)品牌供應(yīng)商具有較強(qiáng)的吸引力。


超市貨架島嶼式布局的缺點(diǎn)是:

1.由于營(yíng)業(yè)場(chǎng)所與輔助場(chǎng)所隔離,不便于在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)臨時(shí)補(bǔ)充商品。

2.存貨面積有限,不能儲(chǔ)存較多的備售商品。

3.現(xiàn)場(chǎng)用人較多,不便于柜組營(yíng)業(yè)員的相互協(xié)作。

4.島嶼兩端不能得到很好利用,也會(huì)影響營(yíng)業(yè)面積的有效使用。



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